Det er veldig gledelig at Coop har lansert sin egen økologiske melk under merkenavnet Änglamark. Melken produseres av Rørosmeieriet og skal nå være tilgjengelig i Coop-butikker som Prix, Mega og Obs. Et annet punkt som er positivt med denne økologiske melken er den lave prisen. Coop sier at de skal selge den økologiske melken til […]
Sprøytemidler er noe vi alle prøver å unngå og det viser seg at det er noen varer som inneholder mer spøytemidler enn andre. En grønnsakseskspert fra Tyskland, Thomas Holz, sier at druer, paprika og jordbær er blant de produktene som ofte inneholder mye sprøytemidler. I følge denne eksperten har grønnsaksprodusenter i EU møter hvor de […]
Kunder som bruker å handle økologisk handler omtrent 40% mer enn andre kunder. Dette har undersøkelsen Økobarometer fra Eco Commerce funnet ut andre år på rad. Denne undersøkelsen er gjort på oppdrag fra blant annet produsenter som Godt Brød, Tine, Nortura, Coop, Norgesgruppen og Bama. Dette burde absolutt handelsstanden få med seg og satse mer […]
Kravene til økologisk vin har ikke vært særlig strengt ved at regelverket ikke har omfattet videreforedlingen og bare krevet at druene skal være økologisk. I tillegg har det vært mange definisjoner på hva som skal regnes som økologisk vin. Nå kommer det et nytt og strengere regelverk fra EU som definerer hva som skal regnes […]
Nå ser det endelig ut som Gilde og Prior (Nortura) satser på økologiske kjøttprodukter. Med sitt merke Norgården lanserer de stadig nye økologiske produkter. Blant de nye produktene finner vi økologiske pålegg som bacon, leverpostei, spekeskinke og roastbiff. Med disse nye produktene har Norgården omkring 40 økologiske produkter i sitt sortiment. Årsaken til at Norgården […]
Kolonihagen Bakeri har åpnet en kafé i Frognerveien i Oslo hvor de selger økologiske bakevarer. Bakeriet har vært en stor suksess med fulle hus ved lunsjtider og i helgene. De selger varer som er økologiske og er fullstendig fri for e-stoffer i tillegg til å være laget helt fra bunnen av. Kolonihagen som fra før […]
Et av de største firmaene innefor sin bransje, Norsk Agurk AS, har bestemt seg for å satse på økologisk agurkproduksjon og gartnere på Rennesøy har bestemt seg for å omlegge alle veksthusene sine til dyrking av økologiske cherry-tomater. Denne utviklingen innenfor økologisk dyrkning kommer et flere år med forsking på dyrkningsmetoder ved Bioforsk Særheim i […]
Bildekilde: Bilder fra Nord Norge På db.no blir steinalderdietten kritisert for å ikke siden evolusjonen har tilpasset kroppen vår til å takle moderne mat som melk og korn. Men et annet punkt som ikke blir nevnt i artikkelen er om steinalderdietten kan forsvares fra et økologisk ståsted. Hvis en større andel av befolkningen skulle gå […]
Flere enn 1600 nye økologiske matvarer ble godkjent for det norske markedet i 2008. Dette tilsvarer en gledelig økning på 40% fra året før. Alle de nye matvarene betyr at det finnes hele 5667 økologiske matvarer i Norge. Ifølge KSL Matmerk finnes det nå økologiske matvarer i nær sagt alle kategorier her i landet. Dette […]
Lokale helter pizza Et nytt varemerke som heter “Lokale helter” har sluppet to økologiske pizzaer på markedet. Pizzaene er laget av varer fra forskjellige småskalaprodusenter som selvsagt har økologiske produkter av topp kvalitet. Småskalaprodusentene inkluderer Hemsegarden Ysteri som leverer vellagret fjellost med mye smak, den økologiske bonden Heinrich Jung som bor på Flisa og leverer […]
Siste kommentarer